مصرف میوه در چه موقعی از روز بهتر است؟
شاید این موضوع در نگاه اول، مهم به‌نظر نرسد، اما مصرف میوه در ساعات مشخصی از روز، بر سوخت‌وساز بدن و سردی یا گرمی بدن تأثیر می‌گذارد. ...
اول؛ در ساعات آخر شب خوردن میوه توصیه نمی‌شود؛ چراکه ممکن است باعث سردی معده و چاقی شکمی شود و به تشدید بیماری کبد چرب کمک کند. دوم؛ نیم ساعت قبل از غذا هم خوردن میوه خوب نیست؛ چراکه در بعضی از افراد اختلال اشتها ایجاد می‌کند؛ در بعضی اشتها را کم و در بعضی افراد اشتها را زیاد می‌کند. سوم؛ در یک‌ساعت بعد از غذا زیاد توصیه نمی‌شود. البته بعضی از میوه‌ها استثناء هستند. به طور مثال، انگور ممکن است بعد از غذا مفید هم باشد. در ساعات دیگر خوردن میوه برای بدن مفید است.
نکته دیگر در این زمینه، مدیریت کالری است؛ یعنی فرد برنامه‌ریزی می‌کند، بین وعده‌های غذایی میوه بخورد؛ مثلاً بین صبح تا ظهر و بین بعدازظهر تا عصر باشد. در این صورت، اولاً میوه کمک می‌کند جلوی ضعف‌های میان‌روزی‌اش را بگیرد. ثانیاً از افت قند بدن جلوگیری می‌کند. در این‌صورت مانع از عصبی‌شدن و خستگی‌پذیری‌اش می‌شود. از طرفی مایعات بدن را نیز تا حدودی تأمین می‌کند و به فرد حس طراوت و شادابی می‌دهد.
نکته دیگر اینکه، خوردن میوه را صبح ناشتا توصیه نمی‌کنیم. در بعضی مواقع خوردن سیب را در فصل‌اش توصیه می‌کنیم. در این صورت فرد باید توجه کند، اگر از خوردن آن احساس طراوت و شادابی می‌کند، خوردن آن‌را ادامه دهد. در بعضی افراد، خوردن سیب در صبح ناشتا باعث می‌شود در معده‌شان احساس سنگینی کنند. بنابراین این دستور را به این افراد توصیه نمی‌کنیم.
زیاده‌روی در مصرف میوه خوب نیست؛ به‌ویژه در افرادی که استعداد چاقی یا استعداد لاغری دارند. در افراد چاق، به دلیل اینکه کالری و قند پروکتوز که مدت سوخت‌اش در بدن طولانی است، به تشدید روند چاقی کمک می‌کند. بنابراین فرد باید در حدودی میوه مصرف کند که پزشک برایش مشخص کرده است.
در افراد لاغر هم گاهی خوردن میوه‌ها اشتهای‌شان را کم می‌کند. معده‌هایشان کوچک است و وقتی میوه می‌خورند احساس سیری می‌کنند. بنابراین غذا نمی‌خورند و کالری لازم به بدن آن‌ها نمی‌رسد. به این دسته از افراد توصیه می‌کنیم حدود یک ساعت و نیم قبل از غذا میوه نخورند.
در هر صورت میوه‌های تازه برای بدن بسیار مفیدند. میوه‌ها به اصلاح ویتامین‌ها، فیبرها و مایعات بدن، به دفع راحت و ترانزیت روده کمک می‌کنند. خوردن میوه باعث می‌شود شادابی و انرژی‌ای که طبیعت در میوه ذخیره کرده، به بدن وارد شود. بنابراین میوه‌ها برای بدن مفیدند، ولی جایگاه خودشان را دارند. با توجه به نیاز بدن، چگونگی طبع بدن و اینکه چه میوه‌ای با بدن ما سازگارتر است، به‌اضافه فاکتورهای دیگری که ذکر شد، می‌توانیم روش صحیح میوه‌خوردن را آموزش ببینیم و بیش از پیش از میوه‌ها استفاده کنیم.
موفق باشید!